Fika Bakery: Wie eine Großbäckerei Produktionspläne und Lieferscheine von zu Hause aus in die Backstube druckt
Die Büromitarbeiter:innen von Fika Bakery erstellen Produktionspläne und Lieferscheine von zu Hause aus, doch Bäcker:innen und Fahrer:innen benötigen diese Dokumente über Nacht und am frühen Morgen gedruckt in der Bäckerei. Mit dem ezeep Hub druckt das Team aus der Ferne direkt in die Backstube, ohne dass jemand extra anreisen muss, nur um auf Drucken zu klicken.
Bäcker:innen in der Nacht, Fahrer:innen am Morgen und Dokumente, die pünktlich ankommen
Die Bäcker:innen arbeiten nachts, die Fahrer:innen beginnen am frühen Morgen und die Büromitarbeiter:innen kommen tagsüber. Das bedeutet, dass die Personen, die Produktionspläne und Lieferscheine erstellen, oft von zu Hause aus arbeiten, wenn die Dokumente in der Backstube oder beim Lieferteam ankommen müssen. Ohne eine Möglichkeit, aus der Ferne zu drucken, musste jemand extra in die Bäckerei fahren, nur um zu drucken.
Die Herausforderung
Viv Craske, Direktor:in bei Fika Bakery, ging davon aus, es wäre einfach, von zu Hause aus auf dem Bürodrucker zu drucken – mithilfe eines Cloud-Dienstes. Er stellte jedoch schnell fest, dass das nicht der Fall war.
„Ich dachte, ich könnte einen Cloud-Dienst oder eine App nutzen, um von zu Hause aus auf Drucken zu klicken und der Bürodrucker würde drucken“, sagt Craske. „Ich stellte jedoch schnell fest, dass das nicht möglich war und Googles Cloud-Printing-Dienst nicht mehr verfügbar war.“
Ohne eine Lösung für das Drucken aus der Ferne mussten die Büromitarbeiter:innen persönlich in die Bäckerei fahren, um Produktionspläne und Lieferscheine auszudrucken – selbst wenn die eigentliche Arbeit von zu Hause erledigt werden konnte. Angesichts der Nacht- und frühen Morgenzeiten war das keine Kleinigkeit.
„Sehr einfache Benutzerführung und ein sehr hilfsbereites Team.“
Viv Craske
Direktor:in – Fika Bakery
Die Lösung
Craske implementierte ezeep mit einem ezeep Hub. Jetzt kann das Team von zu Hause aus arbeiten und tägliche Produktionspläne an die Bäckerei und Lieferscheine an die Fahrer:innen senden, ohne jeden Tag oder mitten in der Nacht ins Büro fahren zu müssen. Der ezeep Hub verbindet die Drucker der Bäckerei mit ezeep Cloud, und aus der Ferne gesendete Druckaufträge werden an den richtigen Drucker vor Ort zugestellt.
Das Ergebnis
Das Team muss nicht mehr zur Bäckerei fahren, um gedruckte Dokumente zu übergeben. Produktionspläne erreichen die Bäcker:innen der Nachtschicht und Lieferscheine die Fahrer:innen am Morgen pünktlich, unabhängig davon, von wo aus die Büromitarbeiter:innen arbeiten.
Warum das wichtig ist
Fika Bakery ist ein einfaches, klares Beispiel für ein kleines Unternehmen mit einem sehr praktischen Druckbedarf: Die Person, die die Dokumente erstellt, befindet sich nicht am selben Ort wie der Drucker, und das Timing ist entscheidend, da die Produktion über Nacht stattfindet. Der ezeep Hub macht dies möglich, ohne dass in der Bäckerei über eine Netzwerkverbindung hinaus IT-Infrastruktur erforderlich ist.
Über Fika Bakery
Fika Bakery ist eine Großbäckerei in Großbritannien, die rund um die Uhr in Betrieb ist: Die Bäcker:innen arbeiten über Nacht, die Fahrer:innen liefern am frühen Morgen aus und die Büromitarbeiter:innen verwalten den Betrieb während des Tages.
Projekt-Highlights
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Bringe dein Unternehmen mit ezeep auf die nächste Stufe des Druckens – ohne dir Gedanken darüber machen zu müssen, ob es funktioniert.
„ezeep hat sich in weniger als einem Monat amortisiert.“
Vlad Khmil
United Tires
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